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Strata de Desayuno con Muffins Ingleses

Costo $25, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 490 Min
  • 15 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 1 paquete (16 onzas) de salchicha de cerdo molida
    • 🥚 8 huevos grandes

  • Lácteos

    • 250 gramos de queso cheddar rallado, dividido
    • 1 paquete (225 gramos) de queso mozzarella rallado, dividido
    • 1 ½ tazas de crema agria

  • Pan

    • 1 paquete (340 gramos) de muffins ingleses, cortados por la mitad

  • Productos enlatados

    • 1 lata (113 gramos) de chiles verdes picados, escurridos

  • Misceláneos

    • 🧈 ¼ taza de mantequilla, o según sea necesario

PASOS

1

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la salchicha; cocina y revuelve hasta que esté desmenuzada, uniformemente dorada y ya no rosa, aproximadamente 10 minutos. Escurre y desecha cualquier exceso de grasa.

2

Unta ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

3

Extiende la mantequilla en el interior de cada mitad de muffin inglés; colócalos en el molde preparado. Cubre con ½ de cada: salchicha, queso cheddar y queso mozzarella.

4

Bate los huevos, la crema agria y los chiles verdes juntos en un tazón grande; vierte uniformemente sobre la capa de salchicha y queso. Cubre con la otra mitad de la salchicha, queso cheddar y queso mozzarella. Cubre la preparación y refrigera durante 8 horas.

5

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

6

Hornea en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado y firme en el centro, aproximadamente 35 minutos. Deja reposar antes de servir durante 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

359

Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 13g
    Carbohidratos
  • 26g
    Grasas

💡 Consejos

Este plato es mejor cuando se deja enfriar las 8 horas completas para que los sabores se mezclen.Puedes sustituir la salchicha de pavo para una opción con menos grasa.Las sobras se recalientan bien en el microondas, lo que lo convierte en una excelente opción para preparar comidas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.