
لحم بقري مملح وملفوف سهل
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 عدد الوجبات
- $20
لحم بقري مملح وملفوف سهل
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 عدد الوجبات
- $20
المكونات
الخضروات
- 🥔 4 بطاطس متوسطة، مقشرة ومقطعة إلى أرباع
- 🥕 1 باوند من الجزر، مقطع إلى قطع كبيرة
- 🧅 1 بصلة، مقطعة إلى شرائح
- 1 رأس صغير من الملفوف، مقطع إلى شرائح
السوائل والتوابل
- 💧 3 أكواب من الماء
- 🍬 2 ملعقة كبيرة سكر
- 🍏 2 ملعقة كبيرة خل تفاح
التوابل والنكهات
- 🧄 3 فصوص ثوم، مفروم ناعماً
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1 ورقة غار
البروتين
- 1 (3 باوند) لحم بقري مملح مع حزمة التوابل، مقطعة إلى نصفين
الخطوات
جمعي جميع المكونات.
ضعي البطاطس والجزر والبصل في طباخ بطيء سعة 5 لترات. اخلطي الماء والسكر والخل والثوم والفلفل الأسود وورق الغار ومحتويات عبوة التوابل في وعاء صغير؛ اسكبي فوق الخضروات. ضعي اللحم البقري والملفوف في الأعلى.
غطي الطباخ واطهي على درجة حرارة منخفضة حتى يصبح اللحم والخضروات طرية، لمدة 8 إلى 9 ساعات. أزيلي ورق الغار قبل التقديم.
استمتعي!
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
849
سعرات حرارية
- 70gبروتين
- 45gكربوهيدرات
- 42gدهون
💡 نصائح
للحصول على لحم بقري أكثر طراوة، اتركي اللحم يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه عكس اتجاه الحبوب.يمكنك استبدال بعض الماء بمرق اللحم للحصول على نكهة أغنى.تُحفظ بقايا الطعام جيداً في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام، مما يجعلها خياراً رائعاً لتحضير الوجبات.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.