
ไก่คาเซียโทร่าดีที่สุดใน Instant Pot
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ไก่คาเซียโทร่าดีที่สุดใน Instant Pot
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ไก่
- 1 ปอนด์เนื้อต้นขาไก่ไม่มีหนังและกระดูก
- เนื้ออกไก่ไม่มีหนังและกระดูกขนาดเล็ก 2 ชิ้น ผ่าตามยาวเป็นครึ่ง
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือทะเล 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่นสด 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 1/4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 3 ช้อนโต๊ะ (แบ่งใช้)
ผัก
- ขึ้นฉ่าย 3 ลำต้น หั่น
- 🧅 หอมหัวเล็ก 1 หัว หั่น
- 🧄 กระเทียม 4 กลีบ สับละเอียด
- 🍄 เห็ดสดหั่นแผ่น 1 (8 ออนซ์) แพ็ค
- พริกเขียว 1 ลูก สับ
- พริกแดง 1 ลูก สับ
- พริกหยวกแดงอบในขวดใหญ่ 2 ลูก หั่น
ของเหลวและเครื่องปรุง
- ไวน์ Cabernet Sauvignon แห้ง 3/4 ถ้วย
- 🍅 ซอสมะเขือเทศข้น 3 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- ผงกระเทียม 2 ช้อนชา
- ผงหอมหัวใหญ่ 2 ช้อนชา
- เกล็ดซุปไก่ 2 ช้อนชา
- เครื่องปรุงสไตล์อิตาเลียน 2 ช้อนชา
- เกล็ดพริกแดง 1 1/2 ช้อนชา หรือตามชอบ
ขั้นตอน
คลุกเนื้อต้นขาไก่และเนื้ออกไก่กับเกลือ พริกไทย และแป้งข้าวโพด.
เปิด Instant Pot และเลือกฟังก์ชั่น Sauté ใส่น้ำมันมะกอก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ นำไก่ลงผัดจนเหลืองทั้งสองด้าน กลับด้านครึ่งทางโดยใช้ที่คีบ โอนไก่ไปใส่จาน.
ใส่น้ำมันมะกอกที่เหลือลงใน Instant Pot ผัดขึ้นฉ่ายและหอมหัวใหญ่จนโปร่งใส ใส่กระเทียม เห็ด พริกเขียว พริกแดง และพริกหยวกแดงอบ ผัดจนมีกลิ่นหอม.
นำไก่กลับลงหม้อ ใส่ไวน์ Cabernet Sauvignon ซอสมะเขือเทศข้น ผงกระเทียม ผงหอมหัวใหญ่ ซุปไก่ เครื่องปรุงสไตล์อิตาเลียน และเกล็ดพริกแดง ล็อคฝาหม้อและตั้ง Instant Pot แรงดันสูงเป็นเวลา 11 นาที.
ปล่อยแรงดันอย่างระมัดระวังโดยใช้วิธีปล่อยแรงดันเร็ว เปิดและถอดฝาหม้อออก.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
279
แคลอรี่
- 23gโปรตีน
- 13gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟบนพาสต้าหรือข้าวเพื่อให้เป็นมื้ออาหารเต็มรูปแบบ.โรยชีสพาร์เมซานขูดด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติ.เพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพรเพิ่มเติมเพื่อปรับโปรไฟล์รสชาติให้ตรงกับความชอบของคุณ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล