सेब, फेनेल और चिकन सलाद कौसकौस के साथ
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सेब, फेनेल और चिकन सलाद कौसकौस के साथ
लागत $12, सेव करें $10
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- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
प्रोटीन
- 12 औंस बोनलेस चिकन ब्रेस्ट
ड्रेसिंग और तेल
- 🫒 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 🍋 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच बाल्सामिक सिरका
- 🍬 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 🧂 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
अनाज और पास्ता
- 1 कप होल व्हीट कौसकौस
फल और सब्जियाँ
- 🍎 2 मध्यम लाल सेब
- 1 फेनेल बल्ब
- 🥬 3 1/2 कप ताजा बेबी स्पिनेच
मेवे और बीज
- 🌰 1/8 कप अखरोट
चरण
चिकन ब्रेस्ट को अनुप्रस्थ रूप से 1/2 इंच चौड़ाई के टुकड़ों में काटें।
एक बड़े पैन में मध्यम आँच पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें।
चिकन डालें, 8-10 मिनट तक चलते रहते हुए पकाएं जब तक कि यह पक न जाए, फिर आँच से हटा दें।
जबकि चिकन सॉटिंग की जा रही है, कौसकौस को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं, ठंडा होने दें।
सेब को कोर करें और काट लें, इसे एक बड़े कटोरे में रखें; 1 बड़ा चम्मच नींबू के रस के साथ मिलाएँ।
फेनेल बल्ब (तना और पत्तियों को छोड़कर) काटें और उसे कटोरे में डालें।
एक छोटे कटोरे में, बाकी तेल और नींबू के रस को बाल्सामिक सिरका, चीनी, नमक और मिर्च के साथ मिलाएं।
चिकन, कौसकौस, स्पिनेच और अखरोट को सेब और फेनेल वाले कटोरे में डालें।
ड्रेसिंग डालें, मिलाएं और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
440
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 56gकार्बोहाइड्रेट
- 16gवसा
💡 टिप्स
ताजा निचोड़ा गया नींबू का रस अतिरिक्त स्वाद के लिए उपयोग करें।सलाद में जोड़ने से पहले कौसकौस को पूरी तरह ठंडा होने दें जिससे बेहतर बनावट मिले।थोड़ी देर के लिए सूखे पैन में अखरोट को भूनने से अतिरिक्त स्वाद मिलता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।