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Chili de Grãos de Trigo

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Grãos

    • 1 xícara de trigo em grãos
    • 💧 3 xícaras de água
  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola grande, picada
    • 1/2 pimentão verde, picado
    • 1/2 pimentão amarelo, picado
  • Temperos e Condimentos

    • 4 colheres de chá de páprica
    • 1/4 colher de chá de molho de pimenta forte
    • 1/8 colher de chá de pimenta preta
  • Produtos Enlatados

    • 1 lata de 8 onças de molho de tomate, sem sal
    • 🍅 2 latas (14.5 oz) de tomates picados
    • 1 lata de 15 onças de feijão vermelho, sem sal
    • 1 lata de 15 onças de feijão branco, sem sal
  • Outros

    • 2 xícaras de caldo de carne, 99% livre de gordura, reduzido sódio

PASSOS

1

Cozinhe os grãos de trigo em 3 xícaras de água por 1 hora até ficarem macios; adicione mais água se necessário; escorra.

2

Enxágue com água fria e escorra bem.

3

No micro-ondas em fogo médio, cozinhe as cebolas e os pimentões verde e amarelo por 1 minuto, ou até atingir a maciez desejada.

4

Em uma panela de 4 litros, combine os ingredientes restantes com os grãos de trigo e os vegetais cozidos no micro-ondas.

5

No fogão, leve ao fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por 1 hora ou até atingir a consistência desejada, mexendo ocasionalmente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

205

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 56g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixar os grãos de trigo de molho durante a noite pode reduzir o tempo de cozimento.Ajuste a páprica e o molho de pimenta forte para atender às suas preferências de tempero.Sirva com um acompanhamento de pão de milho para uma refeição completa.Use feijões enlatados para conveniência, mas você pode substituir por feijões recém-cozidos, se desejar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.