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Suprême de Nachos Végétariens

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 🌽 3 onces de chips de tortilla au maïs jaune

  • Protéine végétarienne

    • ¼ (12 onces) de substitut de bœuf haché végétarien (comme MorningStar®)
    • ½ tasse de haricots noirs, rincés et égouttés

  • Assaisonnement/Saveur

    • 2 cuillères à café d'huile d'olive
    • 1 ½ cuillère à café de mélange d'assaisonnement pour tacos épicés
    • 💧 2 cuillères à soupe d'eau

  • Garnitures

    • 🧀 ⅔ tasse de fromage cheddar doux râpé
    • 🥬 ½ tasse de laitue râpée
    • ¼ tasse de salsa du commerce
    • 🥑 3 cuillères à soupe de guacamole du commerce
    • 1 cuillère à soupe de poivrons jalapeno tranchés

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez le substitut de bœuf haché et faites frire pendant 1 à 2 minutes. Ajoutez l'eau et l'assaisonnement pour tacos. Continuez à cuire et remuez jusqu'à ce que ce soit cuit, environ 8 minutes supplémentaires.

3

Placez les chips de tortilla sur une assiette allant au four et recouvrez-les de haricots noirs. Ajoutez le bœuf frit et couvrez de fromage cheddar.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes. Assurez-vous que les chips ne brûlent pas.

5

Retirez du four et ajoutez la laitue, la salsa, le guacamole et les poivrons jalapenos.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

565

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 48g
    Glucides
  • 32g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de croquant, utilisez des chips de tortilla fraîchement cuites.Personnalisez le niveau d'épices en ajustant l'assaisonnement pour tacos et les poivrons jalapenos.Servez immédiatement pour éviter que les chips ne ramollissent.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.