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Top Shelf Margaritas on the Rocks

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Einfacher Sirup

    • 🧂 2/3 Tasse Zucker
    • 💧 1/3 Tasse Wasser
  • Sauermix

    • 💧 2 1/4 Tassen Wasser
    • 🍋 1 1/2 Tassen frischer Zitronensaft
    • 🧂 1/4 Tasse Zucker
    • 🥚 1 Eiweiß
  • Cocktail

    • 2 Tassen Eiswürfel
    • 2 Tassen Premium-Tequila
    • 1 Tasse Cointreau
    • 🍈 1/2 Tasse Limettensaft
    • 🍈 16 Limettenkeile
    • 🧂 Grobes Koscheres Salz

SCHRITTE

1

Stellen Sie einen einfachen Sirup her, indem Sie 2/3 Tasse Zucker und 1/3 Tasse Wasser zusammen unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat; zur Seite stellen und abkühlen lassen.

2

Stellen Sie den Sauermix her, indem Sie 2 1/4 Tassen Wasser, Zitronensaft, 1/4 Tasse Zucker und Eiweiß kräftig verrühren; zur Seite stellen.

3

Vereinen Sie die Eiswürfel, Tequila, Cointreau, Limettensaft, 1 Unze des einfachen Sirups und 1/2 Tasse des Sauermix in einem Krug; rühren Sie kräftig um, um das Eis zu infundieren, 8 bis 15 Sekunden.

4

Reiben Sie einen Limettenkeil am Rand eines 8-Unzen-Glases entlang. Streuen Sie das koschere Salz auf einen Teller und tauchen Sie die Glasränder in das Salz, um es zu überziehen; bei Bedarf Eis hinzufügen. Seihen Sie die Mischung aus dem Cocktailshaker in das Glas, um zu servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Premium-Tequila und frische Zitrusfrüchte für den besten Geschmack.Kühlen Sie die Gläser vorher für eine erfrischende Präsentation.Passen Sie die Süße des einfachen Sirups nach Belieben an.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.