Ensopado de Carne com Tomate
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 Porções
- $15
Ensopado de Carne com Tomate
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 300g pedaços de carne de boi
- 🍅 2 tomates
- 🥕 1 cenoura
Temperos
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 fatia de gengibre
- Quantidade adequada de água
PASSOS
Branquear a carne para remover espumas de sangue, em seguida, reserve.
Corte os tomates em pedaços e a cenoura em pedaços grandes, depois reserve.
Aqueça a panela com óleo, adicione fatias de gengibre e refogue até ficar aromático, depois adicione a carne e frite até ficar levemente colorida.
Adicione os tomates e refogue para liberar o suco, depois adicione os pedaços de cenoura e misture bem.
Despeje a quantidade adequada de água, adicione sal e cozinhe em fogo médio por 40 minutos até a carne ficar macia.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
350
Calorias
- 30gProteína
- 15gCarboidratos
- 20gGorduras
💡 Dicas
Você pode adicionar água durante o cozimento para evitar que a mistura seque.A carne pode ser marinada com sal previamente para melhorar o sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.