env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tofu Soboro Pilavı

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🧈 1/2 blok tofu
    • 🧅 1/3 dal yeşil soğan
    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı istiridye sosu
    • 1 yemek kaşığı mısır şurubu
    • 🥚 1 yumurta sarısı
    • 1 yemek kaşığı susam yağı
    • 1 tutam susam

ADIMLAR

1

1/2 blok tofu'yu kuru bir tavada ufalayın ve nemini almak için yüksek ateşte pişirin.

2

Tofu'yu tavanın kenarına itin, yağ ekleyin ve yeşil soğanı kavurarak yeşil soğan yağı yapın.

3

Tofu ve yeşil soğanı birleştirip iyice kavurun.

4

Karışıma 2 yemek kaşığı soya sosu ekleyin.

5

Karışıma 1 yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin.

6

Karışıma 1 yemek kaşığı mısır şurubu ekleyin.

7

Kavrulan tofu ve yeşil soğan karışımını pişmiş esmer pirinç üzerinde servis edin.

8

Sunum için yemeğin ortasına 1 yumurta sarısı yerleştirin.

9

Yemeğin üzerine 1 tutam susam serpin.

10

Yemeğin üzerine son dokunuş olarak 1 yemek kaşığı susam yağı gezdirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 30g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kavurma sırasında daha iyi bir doku için sert tofu kullanın.Esmer pilav, beyaz pirinç veya kinoa ile diyet tercihlerine göre değiştirilebilir.Kişisel tat tercihlerine göre baharatları ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.