ไข่ตุ๋นกับข้าว
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2.5
ไข่ตุ๋นกับข้าว
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 🍚 ข้าวสุก 1 ถ้วย
เครื่องปรุงเสริม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยขาว 1/8 ช้อนชา
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ในชาม ตีไข่กับเกลือและพริกไทยขาวให้เข้ากัน
2
ใส่น้ำ 1/2 ถ้วยลงในไข่ และผสมให้เข้ากัน
3
เทส่วนผสมไข่ลงในจานที่ทนความร้อน
4
นึ่งส่วนผสมไข่เป็นเวลา 10–12 นาทีจนกระทั่งไข่เซ็ตตัว
5
เสิร์ฟไข่ตุ๋นบนข้าวสุกร้อน ๆ
6
ราดด้วยซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงาเพื่อเพิ่มรสชาติ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 42gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อให้เนื้อสัมผัสเนียนขึ้น ให้กรองส่วนผสมไข่ก่อนนึ่งใช้ฝาปิดหรือพลาสติกแรปคลุมจานขณะนึ่งเพื่อป้องกันน้ำหยดลงบนไข่ปรับเครื่องปรุงรสตามความชอบส่วนตัวของคุณ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล