將切半的桃子撒上辣椒粉（如果使用）。用馬鈴薯搗碎器、平底厚煎鍋或肉槌的平面，輕輕將桃子壓至厚度約為 1/2 英寸。

在兩片麵包上放上切達起司。鋪上兩個桃子半、一半的波布拉諾辣椒條和兩片培根。蓋上剩餘的麵包片。將每份三明治的兩面塗上奶油。