간단한 고소한 퀴노아
비용 $6, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $6
간단한 고소한 퀴노아
비용 $6, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $6
재료
야채
- 셀러리 1대, 잘게 다진 것
- 당근 2개, 슬라이스
- 🧅 작은 양파 1개, 다진 것
- 🧄 마늘 1쪽, 다진 것
곡물
- 씻은 퀴노아 ½컵
양념
- 말린 바질 ¼작은술
- 강황가루 1작은술
- 라임즙 1작은술
- 소금 적당량
오일과 육수
- 올리브 오일 2큰술
- 채소 육수 1컵
단계
1
중불로 예열된 소스팬에 올리브 오일을 데우고 셀러리, 당근, 양파, 마늘을 넣어 볶습니다. 양파가 부드러워지고 투명해질 때까지 볶아줍니다.
2
채소 육수, 퀴노아, 바질, 강황을 넣고 저어 줍니다. 한소끔 끓으면 불을 낮추고 뚜껑을 덮은 후 퀴노아가 부드러워지고 액체가 흡수될 때까지 끓입니다.
3
라임즙을 넣고 소금으로 간을 맞춥니다.
영양 성분
1인분당🔥
227
칼로리
- 5g단백질
- 27g탄수화물
- 11g지방
💡 팁
퀴노아는 조리 전에 꼭 씻어서 쓴맛을 줄이세요.더 부드러운 질감을 위해 야채를 잘게 자르세요.남은 음식은 냉장고에 보관하고 맛있게 먹으려면 가스렌지에서 다시 데우세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.