芦笋野牛培根烩饭
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 份数
- $20
芦笋野牛培根烩饭
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 份数
- $20
食材
蔬菜
- 🌱 1磅芦笋，修剪好
- 🧅 1杯切碎的洋葱
油和调味料
- 1汤匙橄榄油
- 🧂 ¼茶匙黑胡椒
乳制品
- 🧈 1汤匙黄油
- 🧀 ½杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
谷物
- 🍚 1 ⅓杯未煮过的意大利调味饭米或长粒米
蛋白质
- 8盎司野牛培根
高汤
- 🍗 4杯鸡汤
步骤
1
将烤箱预热至400°F。将修剪好的芦笋单层放在烤盘上。淋上橄榄油。烘烤8分钟或直至变脆嫩。稍微冷却并切成小块。备用。
2
在大锅中用中火融化黄油。在黄油中煮切碎的洋葱4到5分钟或直至变软。加入米饭并搅拌2分钟。
3
小心地加入鸡汤和黑胡椒。煮沸后转小火，加盖焖煮20分钟，期间不要揭开盖子。
4
同时，在平底锅中分两批用中火煎野牛培根，每批煎5到6分钟或直至变脆，期间偶尔翻动。沥去多余油脂，稍微冷却并切成小块。
5
将锅从火上移开。拌入煮熟的芦笋并静置5分钟。在食用前拌入野牛培根块和帕尔马干酪。
营养成分
每份🔥
237
卡路里
- 12g蛋白质
- 35g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
为了增加风味，可以改为烤制芦笋而不是烘烤。确保不要过度煮米饭以保持其奶油质地。可以用蔬菜高汤代替鸡汤来使此食谱成为素食（如果不用野牛培根）。为了更浓郁的风味，使用新鲜磨碎的帕尔马干酪而不是预先包装的。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。