Salada Caseira Estilo Restaurante
Custo $10, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 Porções
- $10
Salada Caseira Estilo Restaurante
Custo $10, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 Porções
- $10
INGREDIENTES
Legumes
- 🥬 1 grande cabeça de alface romana, enxaguada, seca e rasgada em pedaços de tamanho adequado para morder
- 🥬 1 grande cabeça de alface iceberg, enxaguada, seca e rasgada em pedaços de tamanho adequado para morder
- 1 lata (14 onças) de corações de alcachofra, escorridos e divididos em quartos
- 🧅 1 xícara de cebola roxa fatiada
- 1 pote (4 onças) de pimentões pimentos picados, escorridos
Molho
- ⅔ xícara de azeite de oliva extra virgem
- ⅓ xícara de vinagre de vinho tinto
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 🧂 ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 🧀 ⅔ xícara de queijo parmesão ralado
PASSOS
Em uma tigela grande, misture a alface romana, a alface iceberg, os corações de alcachofra, as cebolas roxas e os pimentos. Misture bem.
Prepare o molho, misturando bem o azeite de oliva, o vinagre de vinho tinto, o sal, a pimenta e o queijo parmesão.
Refrigere o molho até que esteja gelado, depois despeje sobre a salada para cobrir. Misture e sirva.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
352
Calorias
- 9gProteína
- 17gCarboidratos
- 29gGorduras
💡 Dicas
Certifique-se de que as alfaces estejam completamente secas para evitar uma salada molhada.Prepare o molho com antecedência para permitir que os sabores se misturem, proporcionando um sabor aprimorado.Adicione croutons ou nozes para uma textura extra, se desejar.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.