진짜 후무스
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 20 인분
- $5
진짜 후무스
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 20 인분
- $5
재료
주요 재료
- 🧄 마늘 2쪽
- 병아리콩 통조림 1개(19온스), 절반의 액체는 보관
- 🍋 레몬즙 4큰술
- 타히니 2큰술
- 🧂 소금 1작은술, 또는 취향에 따라 조절
- 올리브 오일 2큰술
단계
1
블렌더에서 마늘을 다진다.
2
병아리콩을 블렌더에 붓고 장식용으로 약 1큰술 정도 남긴다. 남겨둔 액체, 레몬즙, 타히니, 그리고 취향에 따라 소금을 넣고 크림처럼 부드럽고 잘 섞일 때까지 간다.
3
혼합물을 중간 크기의 서빙 볼에 옮긴 후, 올리브 오일을 뿌리고 후추를 위에 뿌린다. 남겨둔 병아리콩으로 장식한다.
영양 성분
1인분당🔥
54
칼로리
- 2g단백질
- 7g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
풍미를 더하려면 블렌딩하기 전에 마늘을 구워보세요.깊은 풍미를 위해 쿠민, 파프리카 또는 스모크 파프리카를 추가해보세요.따뜻한 피타 빵이나 당근, 오이 같은 썰어놓은 채소와 함께 드셔보세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 5일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.