env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Đậu mắt đen nhanh chóng và lành mạnh

Chi phí $8, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 4 lát thịt xông khói gà tây
  • Đậu

    • 2 cốc đậu mắt đen, đông lạnh
  • Chất lỏng

    • 💧 2 cốc nước
  • Gia vị

    • 1/4 thìa cà phê tiêu đen
    • 1 thìa đường

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Trên lửa vừa cao, nấu thịt xông khói trong 3 đến 4 phút.

3

Thêm các nguyên liệu còn lại và đun sôi.

4

Giảm nhiệt xuống mức nhỏ lửa và nấu cho đến khi đậu mềm, khoảng 30 phút.

5

Dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

111

Calo

  • 7g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để thêm hương vị, hãy cân nhắc sử dụng thịt xông khói gà tây hun khói.Để tăng độ cay, thêm ớt chipotle, ớt cayenne hoặc ớt jalapeños cắt hạt lựu.Phục vụ kèm với bánh ngô để có sự kết hợp kinh điển.Đảm bảo đậu mắt đen đã mềm trước khi phục vụ để cải thiện kết cấu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.