パンプキンヒュッムス
コスト $4, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 1 Min
- 4 人数
- $4
パンプキンヒュッムス
コスト $4, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 1 Min
- 4 人数
- $4
材料
主な材料
- 大さじ1杯のオリーブオイル、および飾り用追加
- 小さじ1杯のクミン
- ひよこ豆（15オンス缶）をすすいで水切りしたもの
- 🎃 3/4カップのカボチャ缶詰
- 💧 1/4カップの水
- 🍋 1/4カップのレモン汁
- 🧂 小さじ1/2杯の塩
- 小さじ1/8杯のカイエンペッパー
- 小さじ1/8杯のシナモンパウダー
- 小さじ1杯の挽きたての黒コショウ
手順
1
中火でフライパンにオリーブオイルを温めます。ニンニクとクミンを加え、香りが立つまで約30秒間炒めます。
2
ニンニクの混ぜ物をフードプロセッサまたはブレンダーに移します。ひよこ豆、カボチャ、水、レモン汁、塩、カイエンペッパー、シナモン、黒コショウを加え、滑らかになるまで混ぜます。
3
サービングボールに移し、オリーブオイルをかけてさらに飾り、細かく刻んだネギを振りかけます。ピタパンや切った野菜と一緒に提供してください。
栄養素
1人前あたり🔥
202
カロリー
- 8gタンパク質
- 30g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
明るい風味を得るために新鮮なレモン汁を使用してください。最高の味わいのために焼きたてのピタパンと一緒に召し上がってください。必要に応じてカイエンペッパーの量を調整してください。残り物は冷蔵庫で密閉容器に入れ、最大3日間保存可能です。深い風味を与えるためにスモークパプリカを少し加えてみてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。