env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tarta de Calabaza y Praliné II

Costo $12.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Masa

    • 1 masa para tarta de 9 pulgadas sin hornear
    • ⅓ taza de nueces pacanas molidas
    • ⅓ taza de azúcar moreno
    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla, ablandada

  • Relleno

    • 🥚 2 huevos
    • 🎃 1 taza de puré de calabaza enlatado
    • ⅔ taza de azúcar moreno
    • 1 cucharada de harina todo uso
    • ¼ cucharadita de clavo molido
    • ¼ cucharadita de macis molido
    • 🧂 ½ cucharadita de canela molida
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de jengibre molido
    • 🥛 1 taza de crema ligera

PASOS

1

Precalienta el horno a 450°F (230°C). En un tazón pequeño, mezcla las nueces pacanas molidas, 1/3 de taza de azúcar moreno y la mantequilla. Presiona la mezcla firmemente en el fondo de la masa sin hornear.

2

Hornea la masa durante 10 minutos. Retírala del horno y reduce la temperatura a 325°F (165°C).

3

En un tazón grande, mezcla los huevos, el puré de calabaza, 2/3 de taza de azúcar moreno, harina, clavo, macis, canela, sal, jengibre y crema hasta que quede suave y cremoso.

4

Vierte el relleno en la masa parcialmente horneada.

5

Hornea la tarta en el horno precalentado a 325°F (165°C) durante 40 a 45 minutos, o hasta que el relleno esté firme.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

359

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 42g
    Carbohidratos
  • 20g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor más intenso, tuesta las nueces pacanas antes de molerlas.Puedes sustituir la crema ligera por leche evaporada para reducir calorías.Sirve tu tarta con crema batida o una bola de helado para mayor indulgencia.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.