Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C). Phun một lớp dầu chống dính vào khay nướng nông.

Rây cả hai loại bột, 2 thìa cà phê đường, muối và bột nở vào trong một cái bát. Cắt nhỏ bơ thực vật cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Tạo một lỗ ở giữa hỗn hợp và đổ vào 2 cốc sữa chua cùng với dầu; khuấy bằng thìa để đảm bảo hỗn hợp khô hoàn toàn được làm ẩm.

Chuyển bột ra bề mặt có phủ một chút bột và nhào nhẹ không quá 1 phút. Đặt bột vào khay đã chuẩn bị; ép xuống và xung quanh để tạo thành hình một ổ bánh tròn. Dùng ngón tay cắt một dấu thập trên đỉnh ổ bánh. Quét lên trên bằng 1 thìa canh sữa chua, sau đó rắc 1 thìa cà phê đường.