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Torta di zucca e noci pecan

Costo $12, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥚 2 uova grandi
    • 🧂 ½ tazza di zucchero bianco
    • 🧂 ½ tazza di zucchero di canna
    • 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • ¼ cucchiaino di noce moscata in polvere
    • ¼ cucchiaino di zenzero in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 🎃 2 tazze di purea di zucca
    • 🥛 1 (14 once) lattina di latte condensato zuccherato
    • 1 crosta per torta

  • Topping

    • 🧈 2 cucchiai di burro, ammorbidito
    • 🍊 1 cucchiaio di scorza d'arancia
    • 🧂 ¼ tazza di zucchero di canna
    • 🥜 ¾ tazza di metà noci pecan

PASSI

1

Preriscalda il forno a 450 gradi F (230 gradi C).

2

In una ciotola grande, combina le uova, gli zuccheri, la farina, le spezie e il sale. Incorpora la zucca. Aggiungi gradualmente il latte condensato; mescola fino a quando ben combinato. Versa nella crosta per torta preparata.

3

Cuoci la torta nel forno preriscaldato per 10 minuti.

4

Nel frattempo prepara il topping: Combina il burro, la scorza d'arancia grattugiata, lo zucchero di canna e le noci pecan.

5

Riduci la temperatura del forno a 350 gradi F (175 gradi C) e continua a cuocere la torta finché il ripieno non si è solidificato, circa 40-50 minuti in più.

6

Aggiungi il topping alle noci pecan sulla torta 10 minuti prima di rimuoverla dal forno.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

661

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 95g
    Carboidrati
  • 28g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente prima di mescolare per un ripieno liscio.Per evitare che cuocia in modo disuguale, usa uno scudo per torte per proteggere i bordi della crosta dall'eccessiva cottura.Per un sapore più intenso di noci, tosta leggermente le noci pecan prima di aggiungerle al topping.Servi con una cucchiaiata di panna montata o una pallina di gelato alla vaniglia per un extra di indulgenza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.