سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). افرد ورقة زبدة على صينية الخبز.

رتّب طبقة واحدة من الجوز على صينية الخبز المعدّة. أضف الشوفان الملفوف. اخبز في الفرن المسخن حتى يتحمص، حوالي 10 دقائق. اتركه ليبرد تمامًا.

اخفق الجوز، الشوفان، التمر، القرفة، الملح، خلاصة الفانيليا، وشراب القيقب في معالج الطعام حتى تطحن المكسرات للقوام المطلوب.