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कुकपाल AI
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भूमध्यसागरीय भुना बैंगन टमाटर सॉस के साथ

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • सब्जियाँ

    • 🍆 2 बैंगन
  • सॉस और डेयरी

    • 1 कप पिज़्ज़ा सॉस
    • 🥛 1/2 कप दही
  • मसाले और अन्य

    • 🧄 1 लहसुन की कली
    • वनस्पति तेल स्प्रे

चरण

1

साबुन और पानी से हाथ धोएं।

2

ओवन को 350°F पर पहले से गरम करें।

3

बैंगन को धोएं और डंठल वाला हिस्सा हटा दें, और बैंगन को 1/2 इंच मोटी टुकड़ों में काट लें।

4

एक बेकिंग पैन पर वनस्पति तेल स्प्रे करें और बैंगन को पैन में एक परत में लगाएं।

5

प्रत्येक टुकड़े पर कम नमक वाले पिज़्ज़ा या स्पेगेटी सॉस को चम्मच से डालें।

6

पहले से गरम किए गए ओवन में 30 मिनट तक बेक करें।

7

दही और लहसुन को एक साथ मिलाएं।

8

परोसने से पहले हर बैंगन के टुकड़े पर सॉस को पतली रेखाओं में छिड़कें। आप इसे आसानी से एक प्लास्टिक स्क्वीज़ बोतल में डालकर या चम्मच से कर सकते हैं।

9

तुरंत मुख्य पकवान या साइड डिश के रूप में परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

122

कैलोरी

  • 5g
    प्रोटीन
  • 24g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 2g
    वसा

💡 टिप्स

सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताजा, मौसमी बैंगन का उपयोग करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, परोसने से पहले ताज़ा पिसा हुआ काली मिर्च छिड़कें।यदि पसंद हो तो आप पिज़्ज़ा सॉस के स्थान पर कम नमक वाले स्पेगेटी सॉस का उपयोग कर सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।