用羊肉和香草調味的排骨
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 份量
- $20
用羊肉和香草調味的排骨
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 份量
- $20
食材
肉類
- 4塊羊排
蔬菜及草本
- 1大匙香菜（切碎）
- 1大匙九層塔（切碎）
- 🍋 1個檸檬（榨汁）
調味料
- 🧂 1小匙鹽
- 1小匙黑胡椒
步驟
1
用鹽、胡椒、檸檬汁、香菜和九層塔給羊排調味，並醃製至少1小時。
2
用大火預熱平底鍋，將羊排兩面各煎3-4分鐘。
3
調至中火，根據需要的熟度再燜煮約4分鐘。
4
將肉取出後靜置5分鐘，然後放盤並上桌。
營養成分
每份🔥
350
卡路里
- 30g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
羊肉的醃製可以提前一天準備。休息肉塊可幫助肉汁在肉內更好地保持。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。