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Funghi Grigliati Ripieni di Basilico e Burro al Gorgonzola

Costo $5.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Porzioni
  • $5.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🍄 1 confezione (6 once) di funghi champignon, senza gambo
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva, o secondo necessità
    • ⅓ di tazza di gorgonzola sbriciolato
    • 🧈 2 cucchiai di burro
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 🌿 1 cucchiaio di basilico fresco tritato
    • 🧂 Sale q.b.
    • Pepe nero macinato q.b.

PASSI

1

Ungere la parte superiore dei funghi con olio d'oliva. Posizionare i funghi con la parte superiore verso il basso in un piatto adatto alla griglia.

2

Mescolare accuratamente gorgonzola, burro, aglio, basilico, sale e pepe in una ciotola. Distribuire uniformemente nei cappelli dei funghi.

3

Preriscaldare un grill all'aperto a fuoco medio-alto e ungere leggermente la griglia. Cuocere i funghi fino a quando non sono teneri e ben caldi, circa 5 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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132

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

È possibile preparare i funghi ripieni in anticipo e conservarli in frigorifero fino al momento di grigliarli.Considera l'uso di una griglia o di carta stagnola per evitare che i funghi cadano attraverso la griglia.Se il gorgonzola è troppo forte per i tuoi gusti, sostituiscilo con feta o mozzarella grattugiata.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.