env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Зеленый томатный релиш

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 192 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 24 больших зеленых помидора
    • 🧅 12 больших луковиц

  • Инструменты

    • Марля

  • Приправы

    • 🧂 5 стаканов белого сахара
    • 2 стакана яблочного уксуса
    • 3 столовые ложки семян сельдерея
    • 3 столовые ложки горчичных семян
    • 🧂 1 столовая ложка соли

ШАГИ

1

Соберите ингредиенты.

2

Грубо измельчите помидоры, лук, красный болгарский перец и зеленый болгарский перец. Выстелите дуршлаг марлей и оставьте смесь стекать в течение 1 часа.

3

Смешайте процеженную томатную смесь, сахар, уксус, семена сельдерея, горчичные семена и соль в кастрюле; доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 5 минут.

4

Стерилизуйте банки и крышки. Наполните банки приправой, убедившись, что внутри нет воздушных пространств. Закрутите крышки.

5

Поместите банки в кастрюлю с кипящей водой. Варите в течение 30 минут.

6

Выньте банки, остудите их на поверхности и проверьте герметичность. Храните до года.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

32

Калории

  • 1g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что банки правильно простерилизованы, чтобы избежать порчи.Для дополнительной кислоты добавьте немного больше уксуса в смесь.Эта приправа - отличная идея для подарка и хорошо сочетается с бутербродами или жареным мясом.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.