env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kacang Hijau dengan Zaitun dan Tomat

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 4 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 🧄 1 siung bawang putih cincang halus
    • 4 cangkir kacang hijau
    • 🍅 2 cangkir tomat
    • 1/4 cangkir zaitun kalamata
    • 3 sendok makan daun segar cincang
    • 🧂 1/2 sendok teh garam kosher
    • 1/2 sendok teh merica hitam
    • 1 sendok makan cuka anggur merah

LANGKAH

1

Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan api kecil.

2

Tambahkan bawang putih cincang dan masak hingga harum, sekitar 45 hingga 60 detik.

3

Tambahkan kacang hijau, tomat, zaitun, daun segar, garam kosher, dan merica hitam. Aduk rata campurannya.

4

Tuangkan hidangan dengan cuka anggur merah dan aduk lagi untuk melapisi.

5

Hiasi dengan daun segar tambahan dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

109

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 14g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan kacang hijau segar dan kokoh untuk tekstur terbaik.Zaitun kalamata menambah rasa yang khas, tetapi Anda bisa menggantinya dengan zaitun lain jika diperlukan.Untuk tambahan protein, tambahkan kacang chickpea matang atau keju feta.Untuk menyesuaikan keasaman, kurangi atau tambah jumlah cuka anggur merah.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.