env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

شرائح لحم الخنزير الألمانية مع الملفوف المخلل

تكلفة $20, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $20

المكونات

  • اللحوم

    • 🍖 8 شرائح من لحم الخنزير المقطوعة من المركز

  • الخضروات والفواكه

    • 2 باوند من الملفوف المخلل، مصفى
    • 🍎 تفاحة حمراء كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
    • 🧅 بصلة واحدة، مفرومة

  • التوابل والبهارات

    • 1 كوب من السكر البني
    • 1 ملعقة كبيرة من بذور الكراويا

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

2

قم بتسخين مقلاة غير قابلة للالتصاق كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية. اقلي شرائح لحم الخنزير حتى تصبح بنية اللون على الجانبين، حوالي 5 دقائق لكل جانب. ضع الشرائح في طبق خبز بحجم 9x13 بوصة.

3

اخلط الملفوف المخلل، التفاحة، البصل، السكر البني وبذور الكراويا في وعاء حتى يتجانس الخليط، ثم وزع خليط الملفوف المخلل فوق شرائح لحم الخنزير. غطي الطبق بورق الألمنيوم.

4

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لحم الخنزير غير وردي اللون في الداخل، حوالي 45 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في مركز الشريحة 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

363

سعرات حرارية

  • 29g
    بروتين
  • 39g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من تصفيه الملفوف المخلل جيدًا لتجنب وجود سائل زائد في الطبق.للحصول على نكهة إضافية، قم بتتبيل شرائح لحم الخنزير ببعض التوابل قبل التحمير.قدم الطبق مع البطاطس المهروسة أو الخبز الطازج لوجبة كاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.