env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tortilla Tepung

Biaya $2.5, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Porsi
  • $2.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh baking powder
    • 🧂 1/2 sendok teh garam
  • Bahan Basah

    • 2 sendok makan minyak sayur
    • 💧 1/2 cangkir air

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Dalam mangkuk besar, campur tepung, baking powder, dan garam.

3

Tambahkan minyak dan aduk hingga berbutir-butir.

4

Mulailah dengan 1/2 cangkir air dan tambahkan 1 sendok makan pada satu waktu hingga adonan membentuk bola yang longgar dan berbutir-butir.

5

Pindahkan ke permukaan yang sudah ditaburi sedikit tepung; uleni 6 hingga 8 kali atau hingga halus.

6

Bagi menjadi 10 bola. Gilas setiap potongan menjadi lingkaran berukuran 8 inci.

7

Panaskan wajan kering berukuran 12 inci di atas api sedang-tinggi. Letakkan satu tortilla pada satu waktu ke dalam wajan dan masak hingga bintik-bintik cokelat muda muncul di bagian bawah. Balik dan masak di sisi lainnya hingga berwarna cokelat muda.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

115

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 19g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan wajan tebal untuk pemanasan yang merata dan hasil yang lebih baik.Untuk tortilla yang lebih lembut, tutupi tortilla yang sudah matang dengan handuk bersih untuk menjaga kehangatannya.Buatlah tortilla ekstra dan bekukan untuk digunakan nanti.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.