
Ревеневый пирог с овсяной посыпкой от Эви
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Порции
- $10
Ревеневый пирог с овсяной посыпкой от Эви
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Начинка для пирога
- 4 стакана нарезанного свежего ревеня (толщиной около 1/2 дюйма)
- 🍬 1 3/4 стакана белого сахара, разделить
- 2 столовые ложки быстрорастворимого тапиоки
- 🧈 2 ½ столовые ложки сливочного масла, растопленного, разделить
Тесто для пирога
- 1 (9 дюймов) охлажденное тесто для пирога
Хрустящая начинка
- ½ стакана обычных овсяных хлопьев
- 2 столовые ложки универсальной муки
- 🧂 1 щепотка молотой корицы
ШАГИ
Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).
Смешайте вместе ревень, 1 1/2 стакана сахара и тапиоку в большой миске, пока смесь не станет равномерно перемешанной. Сбрызните 1 1/2 столовыми ложками растопленного масла и снова перемешайте, чтобы покрыть. Вылейте смесь ревеня в корж для пирога и отложите.
Смешайте вместе овсяные хлопья, оставшиеся 1/4 стакана сахара, муку, оставшуюся 1 столовую ложку растопленного масла и корицу в маленькой миске, пока смесь не станет однородной. Посыпьте сверху смесью ревеня.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут. Уменьшите температуру до 325 градусов F (165 градусов C) и продолжайте выпекать, пока ревень не станет мягким при прокалывании вилкой, примерно еще 30 минут. Дайте пирогу остыть до комнатной температуры перед подачей на стол.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
361
Калории
- 3gБелок
- 64gУглеводы
- 12gЖиры
💡 Советы
Пирог из ревеня отлично сочетается с шариком ванильного мороженого для дополнительной сладости.Дайте пирогу полностью остыть перед нарезкой для получения более аккуратных кусков.Быстрорастворимая тапиока гарантирует, что начинка загустеет правильно, не становясь водянистой.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.