env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ревеневый пирог с овсяной посыпкой от Эви

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Начинка для пирога

    • 4 стакана нарезанного свежего ревеня (толщиной около 1/2 дюйма)
    • 🍬 1 3/4 стакана белого сахара, разделить
    • 2 столовые ложки быстрорастворимого тапиоки
    • 🧈 2 ½ столовые ложки сливочного масла, растопленного, разделить
  • Тесто для пирога

    • 1 (9 дюймов) охлажденное тесто для пирога
  • Хрустящая начинка

    • ½ стакана обычных овсяных хлопьев
    • 2 столовые ложки универсальной муки
    • 🧂 1 щепотка молотой корицы

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

2

Смешайте вместе ревень, 1 1/2 стакана сахара и тапиоку в большой миске, пока смесь не станет равномерно перемешанной. Сбрызните 1 1/2 столовыми ложками растопленного масла и снова перемешайте, чтобы покрыть. Вылейте смесь ревеня в корж для пирога и отложите.

3

Смешайте вместе овсяные хлопья, оставшиеся 1/4 стакана сахара, муку, оставшуюся 1 столовую ложку растопленного масла и корицу в маленькой миске, пока смесь не станет однородной. Посыпьте сверху смесью ревеня.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут. Уменьшите температуру до 325 градусов F (165 градусов C) и продолжайте выпекать, пока ревень не станет мягким при прокалывании вилкой, примерно еще 30 минут. Дайте пирогу остыть до комнатной температуры перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

361

Калории

  • 3g
    Белок
  • 64g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Пирог из ревеня отлично сочетается с шариком ванильного мороженого для дополнительной сладости.Дайте пирогу полностью остыть перед нарезкой для получения более аккуратных кусков.Быстрорастворимая тапиока гарантирует, что начинка загустеет правильно, не становясь водянистой.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.