المكونات

• المكونات الرئيسية

  • 🐄 2 رطل من لحم البقر المقطع إلى مكعبات
  • 🥔 2 بطاطس كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
  • 🍄 1 (8 أونصة) عبوة من الفطر، مقطعة إلى أرباع
  • 🥕 3 جزر متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح أو أكثر حسب الرغبة
  • 🧅 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
  • 1 ساق كرفس، مفروم

• التوابل والصلصة

  • 🌾 ½ كوب دقيق متعدد الأغراض
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا مطحونة أو أكثر حسب الرغبة
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 4 أكواب مرق لحم
  • 1 ½ ملعقة كبيرة صلصة ورشيستيرشاير
  • 🧄 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ورق غار