สลัดแตงกวาบลูเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
สลัดแตงกวาบลูเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมสำหรับสลัด
- 🥒 แตงกวา 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- บลูเบอร์รี่สด 1 ถ้วย
- 🧀 ชีสเฟต้าบด 1/2 ถ้วย
- อารูกูล่าสด 2 ถ้วย
- 🍞 ขนมปัง 4 แผ่น (สำหรับย่าง)
ส่วนผสมสำหรับน้ำสลัดวินาเกรตต์
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍯 น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- 🧂 พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ในชามใบเล็ก ตีน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว น้ำผึ้ง เกลือ และพริกไทยดำเข้าด้วยกัน เพื่อทำน้ำสลัดวินาเกรตต์
2
ในชามใบใหญ่ รวมแตงกวาที่หั่นแล้ว บลูเบอร์รี่ อารูกูล่า และชีสเฟต้าบดเข้าด้วยกัน
3
เมื่อพร้อมเสิร์ฟ ราดน้ำสลัดลงบนส่วนผสมของสลัดและคลุกให้เข้ากัน
4
ย่างขนมปังและหั่นเป็นชิ้นเล็กเพื่อเสิร์ฟเคียงข้างสลัด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
212
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 24gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มความกรอบ ใส่อัลมอนด์หรือวอลนัทคั่วลงในสลัดใช้ขนมปังโฮลเกรนเพื่อเพิ่มไฟเบอร์และสารอาหารสลัดจานนี้เข้ากันได้ดีกับไก่หรือแซลมอนย่าง เพื่อให้กลายเป็นอาหารหลักที่อิ่มท้อง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล