env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Yabanmersinli Hummus

Maliyet $6, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $6

MALZEMELER

  • Base

    • 1 (15 ounce) can cannellini fasulyesi
  • Meyve

    • 🍒 ½ su bardağı doğranmış kurutulmuş yabanmersini
  • Yağ & Aroma

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🍋 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
    • 🌿 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze kekik
    • ¼ çay kaşığı toz tarçın
    • 🧄 1 diş sarımsak, ezilmiş
  • Cevizler

    • 3 yemek kaşığı doğranmış ceviz
  • Baharat

    • 🧂 Tuz tatlıya göre

ADIMLAR

1

Kannellini fasulyesini süzün ve sıvıyı saklayın.

2

Kannellini fasulyesi, yabanmersini, zeytinyağı, limon suyu, kekik, tarçın ve sarımsağı bir gıda işlemcisinde birleştirin; pürüzsüz olana kadar karıştırın.

3

Karışım çok koyuysa, istenilen kıvama gelene kadar saklanan fasulye sıvısından birazını karıştırarak inceltin.

4

Doğranmış cevizi karıştırın ve tuzla tatlandırın.

5

Havalandırması kapalı bir kapta buzdolabında servise hazır olana kadar saklayın.

6

Servis öncesi ek olarak yabanmersini, ceviz ve biraz zeytinyağı ile süsleyin, isteğe bağlı.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

101

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Farklı doku seçenekleri için kızarmış pita ekmeği, kraker, crostini veya taze sebzelerle servis edin.Kalan hummus varsa, hindi sandviçlerinde sürme olarak kullanın.Özellikle kurutulmuş yabanmersini ve konserve fasulye gibi tüm malzemelerin tazelikten emin olun, maksimum tat için.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.