在烤盤上鋪上烘焙紙。將香蕉切成1/4英寸厚的圓片。將圓片放在烤盤上，然後放入冷凍庫。冷凍至堅硬，約2小時。

將巧克力豆、奶油和油放入一個小的微波爐安全碗中。用50%的功率加熱1到2分鐘，每30秒攪拌一次，直到巧克力融化。

從冷凍庫取出香蕉圓片。將一塊香蕉圓片放在叉子上，浸入巧克力中直到完全覆蓋。輕搖去除多餘的巧克力，然後使用另一個叉子幫助將覆蓋了巧克力的香蕉圓片滑回鋪有烘焙紙的烤盤上。重複此過程，直到所有香蕉片都裹上巧克力。