
仿好市多雞肉卷
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 份量
- $15
仿好市多雞肉卷
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 份量
- $15
食材
麵團與調味料
- 1磅披薩麵團
- 🧂 1茶匙粗鹽
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1茶匙蒜粉
- 1 1/2湯匙橄欖油
- 💧 3/4杯水
- 1湯匙麵粉
餡料與配料
- 1/2杯濃郁凱撒醬
- 🥓 6片培根
- 1杯義大利起司絲
- 3/4杯帕瑪森起司絲
- 🥚 1顆大蛋
- 🍗 切塊雞胸肉
- 青蔥,切碎
步驟
1
讓披薩麵團在室溫下靜置約1小時再使用。
2
將烤箱預熱至350°F(175°C)。在烤盤上鋪上錫紙,並將培根條單層擺放。
3
烘烤培根直到變成金黃酥脆,約15分鐘。放在紙巾上瀝乾油脂,冷卻後弄碎。保持烤箱開啟。
4
用鹽、胡椒和蒜粉調味雞肉。在大火的耐熱平底鍋中加熱油。將雞肉一面煎5分鐘,翻面再煎1分鐘。
5
將水倒入平底鍋中,然後在烤箱中以350°F(175°C)烘烤雞肉,直到內部溫度達到165°F(74°C),約17-20分鐘。冷卻後切塊。
6
將烤箱溫度提高到400°F(200°C)。在烤盤上鋪上烘焙紙。
7
在大型工作台上撒些麵粉。將披薩麵團分成3份,擀成大圓形(12-13英寸寬)。按照指示將凱撒醬、帕瑪森起司、雞肉、培根、青蔥和義大利起司組合成餡料。
8
將麵團捲起並密封,將每份塑造成一條狀。刷上打散的蛋液,並撒上帕瑪森起司絲。
9
在400°F(200°C)下烘烤填滿的麵團卷20分鐘,直至呈金黃色。
營養成分
每份🔥
573
卡路里
- 35g蛋白質
- 39g碳水化合物
- 30g脂肪
💡 小提示
讓麵團靜置可以增強彈性和風味。為了更酥脆,可使用烘焙石板或預熱鑄鐵鍋。添加多種起司混合物可以獲得更複雜的風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。