Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte 2 yemek kaşığı bitkisel yağı ısıtın. Domuz etini 3 dakika kadar karıştırarak kızartın. Domuz etini kağıt havlu serili tabağa alın ve bir kenara koyun.

Büyük bir kapta lahana, havuç, yeşil biber, soğan, sarımsak ve zencefili karıştırın. Küçük bir kapta mısır unu, soya sosu ve melası pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Tavada 2 yemek kaşığı yağı ısıtın. Lahanalı karışımı toplu olarak ekleyin, her topluluğu 3 ila 4 dakika, sadece yumuşayıncaya kadar pişirin. Sebzeleri tekrar kaba alın ve domuz etini ekleyin. Mısır unu karışımını karıştırın.

Yumurta rulosu sarmak için bir çalışma alanı hazırlayın. Birkaç yumurta rulo sarmasını sırayla yerleştirin. Mühürleme için küçük bir kapta su koyun.

Her bir yumurta rulo sarmasına yaklaşık 2 ila 3 yemek kaşığı dolgu koyun. Bir parmağınızı suya batırın ve sarma kenarı boyunca geçirin. Bir köşeyi doldurmanın üzerine katlayın. Yanları doldurmanın üzerine katlayın. Yumurta rulo sarmalarını oluşturmak için sarın.

Derin bir kızartma tenceresinde 1 litre yağı 365°F (185°C) sıcaklıkta ısıtın.