Hähnchen Cordon Bleu Häppchen
Kosten $10.5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Portionen
- $10.5
Hähnchen Cordon Bleu Häppchen
Kosten $10.5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Portionen
- $10.5
ZUTATEN
Protein
- 🍗 250 Gramm Hackhuhn
- 60 Milliliter gekochter, gewürfelter Schinken
Milchprodukte
- 🧀 225 Gramm Schweizer Käse, in 1,25 cm große Würfel geschnitten
Bindemittel & Panade
- 🥚 1 Ei
- 120 Milliliter Semmelbrösel
Kochgrundlagen
- Rapsöl zum Braten in der Pfanne
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor.
Vermengen Sie Huhn, Schinken und Ei in einer großen Schüssel, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie nach und nach Semmelbrösel hinzu, bis die Mischung nicht mehr klebt und sich leicht zu Bällchen formen lässt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Formen Sie die Hühnermischung um die Käsewürfel herum, sodass etwa 5 cm große Bällchen entstehen. Legen Sie diese auf einen Teller.
Erhitzen Sie 4 cm Öl in einer tiefen Pfanne auf 175 Grad Celsius.
Braten Sie die Bällchen im heißen Öl goldbraun, etwa 4 Minuten pro Charge. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und in eine Auflaufform legen.
Backen Sie sie im vorgeheizten Ofen, bis sie durchgegart sind und der Käse weich ist, etwa 20 Minuten.
Lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
174
Kalorien
- 11gProtein
- 5gKohlenhydrate
- 12gFette
💡 Tipps
Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Semmelbrösel mit Parmesan und Kräutern würzen.Stellen Sie sicher, dass das Öl gleichmäßig erhitzt ist, bevor Sie es braten, um knusprige Außenseiten zu erhalten.Lassen Sie die gebackenen Bissen etwas abkühlen, um zu verhindern, dass der heiße Käse Ihre Zunge verbrennt.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.