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Pollo Cacciatore con Arroz

Costo $12.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Main

    • 3 cucharadas de aceite vegetal
    • 1 ½ libras de pechuga de pollo sin piel y sin hueso, cortada en tiras
    • 🧅 ½ taza de cebolla picada
    • 2 dientes de ajo, picados
    • 🍅 1 lata (28 onzas) de tomates enteros pelados
    • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
    • 1 taza de tiras de pimiento verde
    • 🧂 2 cucharaditas de sal
    • ½ cucharadita de albahaca seca
    • ⅛ cucharadita de pimienta de cayena
    • 1 ½ tazas de arroz instantáneo sin cocinar

PASOS

1

Calienta el aceite en una olla a fuego medio. Agrega el pollo, la cebolla y el ajo; cocina hasta que el pollo esté dorado y la cebolla y el ajo estén suaves, de 8 a 10 minutos.

2

Incorpora los tomates, la salsa de tomate, el pimiento, la sal, la albahaca y la pimienta de cayena; lleva a ebullición. Cocina durante 5 minutos.

3

Incorpora el arroz, tapa y retira del fuego. Deja reposar hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 5 minutos. Revuelve antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

320

Calorías

  • 27g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor adicional, considera usar albahaca fresca en lugar de albahaca seca.Los pimientos verdes se pueden reemplazar por pimientos rojos o amarillos para un sabor más dulce.Para ahorrar tiempo, prepara todos los ingredientes con anticipación picando las verduras y midiendo las especias.Sirve con una ensalada o pan para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.