ไก่อาลาคิง
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 7 จำนวนจาน
- $15
ไก่อาลาคิง
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 7 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍗 เนื้ออกไก่ต้มสุกไร้กระดูก 4 ชิ้น หั่นเป็นชิ้น
- พริกหวานปีนริม 4 ออนซ์ หั่น
ผัก
- พริกเขียว 1 เม็ด หั่น
- 🍄 เห็ดกระป๋อง (4.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง เคี่ยวแล้ว สำรองน้ำไว้
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧈 เนย ½ ถ้วย
- 🥛 นม 1 ½ ถ้วย
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
- ผงซุปไก่ 1 ½ ช้อนชา
วัตถุดิบแห้ง
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ถ้วย
ของเหลว
- 💧 น้ำร้อน 1 ¼ ถ้วย
ขั้นตอน
ละลายเนยในกระทะใบใหญ่บนไฟกลาง เพิ่มเห็ดที่สะเด็ดน้ำและพริกเขียว ผัดไปเรื่อยๆ เป็นเวลา 5 นาที
นำออกจากเตา คนให้เข้ากันกับแป้ง เกลือ และพริกไทย ปรุงอาหารบนไฟต่ำ พร้อมกับคนตลอดเวลาจนกว่าส่วนผสมจะเริ่มฟอง
ใส่นม น้ำ ผงซุปไก่ และน้ำเห็ดที่สงวนไว้ ปรับความร้อนขึ้นสูงปานกลาง นำไปต้มโดยการคนตลอดเวลา ต้มและคนอีก 1 นาที
ใส่ไก่ต้มและพริกหวานปีนริมลงไป ทำให้ร้อน
เสิร์ฟร้อนบนข้าวสวย ขนมปังปิ้ง หรือเส้นพาสต้า
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
305
แคลอรี่
- 21gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ไก่หรือไก่งวงที่เหลือเพื่อความสะดวก.เสิร์ฟบนข้าว แป้ง หรือขนมปังปิ้งเพื่อความหลากหลาย.จานนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าแล้วนำมาอุ่นใหม่ก่อนเสิร์ฟได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล