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约翰大厨的南瓜派

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 份数
  • $10

食材

  • 馅料

    • 🎃 1罐(15盎司)南瓜泥
    • 🥚 3个蛋黄
    • 🥚 1个大鸡蛋
    • 🥛 1罐(14盎司)加糖炼乳
    • 🧂 1茶匙肉桂粉
    • 🧂 ½茶匙姜粉
    • 🧂 ½茶匙细盐
    • 🧂 ¼茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
    • 🧂 ⅛茶匙中式五香粉
  • 饼皮

    • 1个9英寸未烘烤的派皮

步骤

1

将烤箱预热至425华氏度(220摄氏度)。

2

在一个大碗中,将南瓜、蛋黄和鸡蛋搅拌均匀至顺滑。加入加糖炼乳、肉桂、姜、盐、肉豆蔻和中式五香粉,继续搅拌至完全混合。

3

用派皮铺满9英寸的派盘,并压出边缘。

4

将馅料倒入派皮中,轻轻在台面上轻敲以释放气泡。放入预热好的烤箱中烘烤15分钟。

5

将温度降至350华氏度(175摄氏度),继续烘烤直至中间刚刚凝固,大约再烤30到40分钟。插入馅料边缘1英寸处的削皮刀应干净取出。冷却后即可食用。

营养成分

每份

🔥

320

卡路里

  • 8g
    蛋白质
  • 42g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小贴士

让派完全冷却以防止顶部开裂。搭配鲜奶油和新鲜磨碎的肉豆蔻以增添风味。为了节省时间,可以使用现成的派皮。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。