Bry's Chocolate Lamb Chili
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Số suất
- $15
Bry's Chocolate Lamb Chili
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Thành phần cơ bản
- 🧅 1 củ hành tây vừa, thái nhỏ
- 1 pound thịt cừu xay nạc
- 2 muỗng canh dầu ô liu
Gia vị
- ½ muỗng cà phê hạt tiêu đỏ nghiền
- ½ muỗng canh lá húng quế khô
- 1 muỗng cà phê bột thì là
- ⅛ muỗng cà phê quế
- 🧄 2 tép tỏi lớn, băm nhỏ
- 3 ½ muỗng canh bột ớt
- ½ muỗng cà phê kinh giới khô
- 1 muỗng cà phê bột ca cao không đường
- 1 muỗng cà phê đường trắng
- 1 lá nguyệt quế
- 🧂 muối và tiêu tùy khẩu vị
Chất lỏng và thành phần đóng hộp
- 🍅 1 (14.5 ounce) hộp cà chua cắt nhỏ với nước ép
- 4 cốc đậu đỏ, có chất lỏng
BƯỚC
Trong một nồi lớn, nấu hành tây và thịt cừu xay trong dầu ô liu ở lửa vừa.
Khi hành đã mềm và thịt chuyển màu nâu, nêm với hạt tiêu đỏ nghiền, húng quế, bột thì là, quế, tỏi, bột ớt, kinh giới khô, bột ca cao, đường, lá nguyệt quế, muối và tiêu theo khẩu vị.
Khuấy đều cà chua và đậu. Tăng nhiệt độ để súp sôi.
Giảm nhiệt, và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
366
Calo
- 23gProtein
- 34gCarbohydrate
- 16gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng thịt cừu nạc là điều cần thiết để tránh món ăn trở nên quá nhờn.Thêm một chút quế để tạo hương vị độc đáo, nhưng tránh sử dụng quá mức.Dùng kèm với bánh mì giòn tươi hoặc trên cơm để có bữa ăn đầy đủ hơn.Để tăng độ cay, thêm ớt tươi cắt nhỏ.Làm sẵn nhiều phần bằng cách đông lạnh để dùng sau.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.