Bánh mì chuối đường nâu

Name: Bánh mì chuối đường nâu
Total time: 40 min
Yield: 8 Số suất
Ingredients: 🍌 4 quả chuối chín, cắt thành miếng; 1 ¼ cốc đường nâu nhạt; 🧈 ½ cốc bơ mềm; 🥚 1 quả trứng gà loại lớn; 🥛 ¼ cốc sữa tươi nguyên kem; 1 thìa cà phê quế; 1 thìa cà phê chiết xuất vani; 2 cốc bột mì đa dụng; 1 thìa cà phê bột nở; ½ thìa cà phê muối nở; 🧂 ½ thìa cà phê muối kosher

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

40 Min
8 Số suất
$5

Bánh mì chuối đường nâu

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

40 Min
8 Số suất
$5

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🍌 4 quả chuối chín, cắt thành miếng
- 1 ¼ cốc đường nâu nhạt
- 🧈 ½ cốc bơ mềm
- 🥚 1 quả trứng gà loại lớn
- 🥛 ¼ cốc sữa tươi nguyên kem
- 1 thìa cà phê quế
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 2 cốc bột mì đa dụng
- 1 thìa cà phê bột nở
- ½ thìa cà phê muối nở
- 🧂 ½ thìa cà phê muối kosher

BƯỚC

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Phủ một lớp dầu ăn vào khuôn bánh mì kích thước 9x5 inch.

Cho chuối vào túi nhựa có khóa kéo lớn, khóa lại và nghiền bằng ngón tay cho đến khi nhuyễn.

Trộn đường nâu và bơ trong một bát lớn bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi nhẹ và bông xốp.

Thêm chuối nghiền, trứng, sữa, quế và vani vào bát. Đánh ở tốc độ trung bình cho đến khi hòa quyện.

Trộn bột mì, bột nở, muối nở và muối ở tốc độ thấp cho đến khi mịn. Trải bột vào khuôn bánh.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bánh chuyển màu nâu và dùng tăm đâm vào giữa bánh thấy sạch, khoảng 40 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

415

Calo

5g
Protein
72g
Carbohydrate
13g
Chất béo

💡 Mẹo

Dùng chuối chín có nhiều đốm nâu để có hương vị tối đa và độ ngọt tự nhiên.Để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt để tránh bị vụn.Bọc từng lát bánh và bảo quản đông lạnh để có món ăn nhẹ hoặc bữa sáng nhanh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.