ブロッコリーチーズスープ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 人数
- $15
ブロッコリーチーズスープ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 人数
- $15
材料
基本材料
- 🧈 ½カップのバター
- 🧅 1個の玉ねぎ、みじん切り
- 1（16オンス）袋の冷凍ブロッコリー、刻み
- 4（14.5オンス）缶の鶏ガラスープ
- 🧀 1（1ポンド）塊の加工チーズ食品、角切り
- 🥛 2カップの牛乳
- 🧄 1大さじのにんにくパウダー
- ⅔カップのコーンスターチ
- 💧 1カップの水
手順
1
すべての材料を準備します。
2
中火でストックポットにバターを溶かします。玉ねぎを加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで炒めます。ブロッコリーを加えてかき混ぜます。
3
鶏ガラスープを加え、ブロッコリーが柔らかくなるまで約10〜15分間煮込みます。
4
弱火にし、チーズの角切りを加えて溶けるまでかき混ぜます。牛乳とにんにくパウダーを加えてかき混ぜます。
5
小さめのボウルでコーンスターチと水を滑らかになるまでよく混ぜます。それをスープに加え、頻繁にかき混ぜながらとろみがつくまで煮込みます。盛り付けて召し上がれ！
栄養素
1人前あたり🔥
265
カロリー
- 10gタンパク質
- 15g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
より良い溶け具合と食感のために、新鮮にすりおろしたチーズを使用してください。なめらかな食感を好む場合は、牛乳とチーズを加える前にハンドブレンダーで混ぜてください。風味を追加するために、タマネギと一緒にスライスしたキノコ1カップと白ワイン1カップを加えることができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。