Sopa de Peixe das Bermudas
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Porções
- $15
Sopa de Peixe das Bermudas
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Porções
- $15
INGREDIENTES
Legumes
- 🥬 3 talos de aipo, picados
- 🥕 2 cenouras, picadas
- 🧅 1 cebola, picada
- 1 pimentão verde, picado
- 🧄 3 dentes de alho, picados
- 🥔 2 batatas, descascadas e cortadas em cubos
- 1 pimenta jalapeño, sem sementes e picada
Frutos do Mar
- 4 xícaras de suco de amêijoas
- 🐟 1 libra de filés de robalo vermelho, cortados em pedaços de 1 polegada
Produtos Enlatados
- 🍅 1 lata (14.5 onças) de tomates pelados e picados
Condimentos e Temperos
- 3 colheres de sopa de pasta de tomate
- 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1 folha de louro
Outros
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
PASSOS
Aqueça o óleo em uma panela grande de sopa em fogo médio. Adicione o aipo, as cenouras, a cebola, o pimentão verde e o alho; refogue por cerca de 8 minutos.
Incorpore a pasta de tomate e cozinhe por 1 minuto. Adicione o suco de amêijoas, as batatas, os tomates enlatados com suco, o molho Worcestershire, a pimenta jalapeño, a folha de louro e a pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo brando até que as batatas estejam macias, mexendo ocasionalmente por cerca de 30 minutos.
Adicione o peixe. Cozinhe em fogo brando até que o robalo se desfaça facilmente com um garfo, cerca de 10 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
227
Calorias
- 19gProteína
- 24gCarboidratos
- 6gGorduras
💡 Dicas
Sirva com pão quente e crocante para uma refeição substancial.Para um toque extra picante, adicione um pouco de molho de pimenta sherry antes de servir.Se o robalo vermelho não estiver disponível, substitua por bacalhau ou hadoque.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.