신선한 토마토와 파르메산을 곁들인 구운 폴렌타
비용 $7.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $7.5
신선한 토마토와 파르메산을 곁들인 구운 폴렌타
비용 $7.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $7.5
재료
폴렌타 베이스
- 💧 물 2 ¼ 컵
- 🥛 우유 1 컵
- 🧈 무염 버터 1 큰술
- 즉석 폴렌타 1 컵
- 🧀 파르메산 치즈 1 컵
- 🧈 차가운 무염 버터 1 큰술 (조각으로 자른 것)
토핑
- 🍅 신선한 토마토 조각
- 🧀 파르메산 치즈 ½ 컵
- 신선한 바질 ½ 컵 (다진 것)
단계
1
오븐을 450°F(230°C)로 예열하고 8x8인치 베이킹 접시에 기름을 바릅니다.
2
냄비에 물, 우유, 1 큰술의 버터를 중~높은 불로 데워 끓입니다. 폴렌타를 넣고 걸쭉해질 때까지 약 5분간 저어줍니다.
3
불에서 내리고 파르메산 치즈 1 컵과 다진 바질 ½ 컵을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.
4
준비된 베이킹 접시에 폴렌타 혼합물을 옮기고 차가운 버터 조각을 위에 배열합니다.
5
오븐에서 15~20분 동안 거품이 일고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
6
구운 폴렌타 위에 토마토 조각을 장식적으로 배치하고 남은 바질과 파르메산 치즈를 뿌립니다.
7
오븐에 다시 넣고 토마토가 따뜻해지고 파르메산이 녹아서 거품이 일 때까지 약 5~10분간 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
428
칼로리
- 22g단백질
- 38g탄수화물
- 21g지방
💡 팁
더 좋은 맛을 위해 고품질의 파르메산 치즈를 사용하세요.더 깊은 맛을 위해 토마토에 올리브 오일을 굽기 전에 뿌리세요.구운 닭고기나 돼지 등심과 함께 사이드 요리로 제공하여 식사를 완성하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.