กะหล่ำปลีผัดเบคอน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
กะหล่ำปลีผัดเบคอน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥓 เบคอนหนา 2 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
- กะหล่ำปลีขนาดเล็ก 1 หัว ควักแกนออกแล้วหั่น
- 🧅 หอมหัวใหญ่ขนาดกลาง 1 หัว หั่น
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- เมล็ดคาราเวย์ 1/2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ทอดเบคอนในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟปานกลางจนไขมันเริ่มละลาย ประมาณ 5 นาที
2
ใส่กะหล่ำปลี หอมหัวใหญ่ เมล็ดคาราเวย์ เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากัน
3
ปิดฝาแล้วเคี่ยวไปเรื่อยๆ คั่วเป็นระยะ จนกว่ากะหล่ำปลีจะนุ่ม ประมาณ 15 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
72
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 13gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กะหล่ำปลีสดและแน่นเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมล็ดคาราเวย์เพิ่มรสชาติคล้ายถั่วเบาๆ ปรับปริมาณตามชอบเสิร์ฟพร้อมเนื้ออบเพื่อเสริมรสชาติหั่นเบคอนให้เท่าๆ กันเพื่อให้ละลายได้ดีระหว่างทำอาหาร
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล