
草莓白巧克力饼干条
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 16 份数
- $12
草莓白巧克力饼干条
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 16 份数
- $12
食材
干性材料
- 1 3/4杯通用面粉
- 1茶匙泡打粉
- 🧂 2小撮盐,分开使用
乳制品和甜味剂
- 🧈 1 1/2杯无盐黄油,分开使用
- 3/4杯白砂糖
- 2 1/2杯糖粉
其他材料
- 🥚 1个大鸡蛋
- 1 1/2茶匙香草精,分开使用
- 1/2杯白巧克力豆
- 🍓 1 1/2杯新鲜草莓
- 1茶匙植物油,或根据需要适量添加
步骤
1
在8英寸的烤盘底部铺上烘焙纸;轻轻喷洒一层烹饪喷雾。
2
将面粉、泡打粉和一小撮盐混合在一个碗中。
3
在装有桨叶附件的立式搅拌机碗中,将1/2杯黄油与白砂糖搅打至松软。加入鸡蛋和1茶匙香草精,搅打至完全混合。
4
逐渐加入面粉混合物。拌入白巧克力豆。将面团压入准备好的烤盘中;冷藏2小时。
5
将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。在烤盘上铺上烘焙纸;备用。
6
在预热的烤箱中烘烤饼干条,直到边缘呈浅棕色且中心凝固,约15分钟。将烤盘放在冷却架上完全冷却,大约20分钟。
7
同时,在一个碗中将浆果与植物油混合。将浆果单层排列在准备好的烤盘上。
8
将浆果烤至非常柔软,在烘烤过程中翻动一次,约25分钟。将浆果转移到一个小搅拌碗中,完全冷却后再继续操作,约20分钟。丢弃任何烧焦的部分。冷却后,稍微切碎。
9
将1杯黄油放入装有桨叶附件的立式搅拌机碗中搅打至非常顺滑。加入浆果;以中速搅打直至浆果破碎且混合物完全混合。
10
将搅拌器调至低速,逐渐加入2 1/2杯糖粉,搅打至完全混合。加入1/2茶匙香草精和一小撮盐,然后高速搅打至奶油霜非常蓬松,3到4分钟。
11
将奶油霜涂抹在冷却的饼干上,然后切成条状。
营养成分
每份🔥
307
卡路里
- 2g蛋白质
- 31g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小贴士
为了获得最佳效果,请确保黄油在混合前已软化。冷藏面团有助于防止烘烤时扩散。烤制草莓以增强其风味。在涂抹奶油霜之前让饼干条完全冷却,以免融化。这些饼干条非常适合夏季聚会!
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。