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草莓白巧克力饼干条

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 16 份数
  • $12

食材

  • 干性材料

    • 1 3/4杯通用面粉
    • 1茶匙泡打粉
    • 🧂 2小撮盐,分开使用
  • 乳制品和甜味剂

    • 🧈 1 1/2杯无盐黄油,分开使用
    • 3/4杯白砂糖
    • 2 1/2杯糖粉
  • 其他材料

    • 🥚 1个大鸡蛋
    • 1 1/2茶匙香草精,分开使用
    • 1/2杯白巧克力豆
    • 🍓 1 1/2杯新鲜草莓
    • 1茶匙植物油,或根据需要适量添加

步骤

1

在8英寸的烤盘底部铺上烘焙纸;轻轻喷洒一层烹饪喷雾。

2

将面粉、泡打粉和一小撮盐混合在一个碗中。

3

在装有桨叶附件的立式搅拌机碗中,将1/2杯黄油与白砂糖搅打至松软。加入鸡蛋和1茶匙香草精,搅打至完全混合。

4

逐渐加入面粉混合物。拌入白巧克力豆。将面团压入准备好的烤盘中;冷藏2小时。

5

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。在烤盘上铺上烘焙纸;备用。

6

在预热的烤箱中烘烤饼干条,直到边缘呈浅棕色且中心凝固,约15分钟。将烤盘放在冷却架上完全冷却,大约20分钟。

7

同时,在一个碗中将浆果与植物油混合。将浆果单层排列在准备好的烤盘上。

8

将浆果烤至非常柔软,在烘烤过程中翻动一次,约25分钟。将浆果转移到一个小搅拌碗中,完全冷却后再继续操作,约20分钟。丢弃任何烧焦的部分。冷却后,稍微切碎。

9

将1杯黄油放入装有桨叶附件的立式搅拌机碗中搅打至非常顺滑。加入浆果;以中速搅打直至浆果破碎且混合物完全混合。

10

将搅拌器调至低速,逐渐加入2 1/2杯糖粉,搅打至完全混合。加入1/2茶匙香草精和一小撮盐,然后高速搅打至奶油霜非常蓬松,3到4分钟。

11

将奶油霜涂抹在冷却的饼干上,然后切成条状。

营养成分

每份

🔥

307

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 31g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小贴士

为了获得最佳效果,请确保黄油在混合前已软化。冷藏面团有助于防止烘烤时扩散。烤制草莓以增强其风味。在涂抹奶油霜之前让饼干条完全冷却,以免融化。这些饼干条非常适合夏季聚会!

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。