收集所有材料。

將烤箱預熱至400華氏度（200攝氏度）。輕輕塗抹烤盤。

在大碗中混合麵粉、糖、泡打粉和鹽；用兩把刀或糕點混合器切拌奶油，直到混合物呈粗粒狀。

在小碗中混合牛奶和雞蛋；逐漸攪拌入麵粉混合物，直至濕潤。

將麵團倒在輕撒了麵粉的表面上，輕揉約5到6次。

將麵團擀成或壓成½英寸厚的圓形。切成8個楔形塊，並放在準備好的烤盤上。