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Quiche de Linguiça e Cogumelos

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Massa de Torta

    • 1 massa de torta não assada de 9 polegadas

  • Vegetais

    • 🍄 450 gramas de pequenos cogumelos frescos
    • ½ xícara de salsa fresca picada

  • Carne

    • 450 gramas de linguiça de café da manhã de porco moída

  • Laticínios e Ovos

    • 🥚 3 ovos grandes
    • 🥛 1 xícara de meio a meio
    • 🧀 ½ xícara de queijo parmesão ralado

  • Tempero

    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.

2

Coloque a massa de torta em uma forma de torta de 9 polegadas; reserve. Corte os caules dos cogumelos; corte os cogumelos grandes ao meio.

3

Despedace a linguiça em uma frigideira grande; adicione os cogumelos. Cozinhe em fogo médio-alto até que a linguiça esteja dourada e todo o líquido dos cogumelos tenha evaporado. Escorra e descarte a gordura. Misture a salsa na mistura de linguiça.

4

Bata os ovos em uma tigela grande; misture com um batedor o meio a meio, o queijo parmesão e o sal; misture a mistura de linguiça até que esteja bem combinada. Despeje a mistura de ovos na massa de torta preparada.

5

Asse no forno pré-aquecido até que a crosta esteja bem dourada e o recheio esteja firme, de 25 a 30 minutos. Deixe descansar brevemente antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

612

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 21g
    Carboidratos
  • 50g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir o meio a meio por uma mistura de leite e creme para uma versão mais leve.Use queijo parmesão pré-ralado para economizar tempo de preparação.Para um sabor extra, considere adicionar uma pitada de noz-moscada à mistura de ovos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.