Zucca Butternut Schiacciata con Gorgonzola e Noci Pecan

Name: Zucca Butternut Schiacciata con Gorgonzola e Noci Pecan
Total time: 10 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 1 ½ libbre di zucca butternut, a cubetti; 🧂 ½ cucchiaino di sale; ⅛ cucchiaino di pepe nero; ½ tazza di noci pecan tritate e tostate; 2 cucchiai di sciroppo d'acero puro; 2 once di gorgonzola sbriciolato; 1 cucchiaino di foglie di timo fresco

Costo $6.5, salva $8.5

Fonte: Recommended by CookGo

10 Min
4 Porzioni
$6.5

Zucca Butternut Schiacciata con Gorgonzola e Noci Pecan

Costo $6.5, salva $8.5

Fonte: Recommended by CookGo

10 Min
4 Porzioni
$6.5

INGREDIENTI

Verdure
- 1 ½ libbre di zucca butternut, a cubetti
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- ⅛ cucchiaino di pepe nero
Noci e Sciroppo
- ½ tazza di noci pecan tritate e tostate
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero puro
Formaggio ed Erbe
- 2 once di gorgonzola sbriciolato
- 1 cucchiaino di foglie di timo fresco

PASSI

Mettere la zucca butternut in una teglia per microonde con coperchio. Condire con sale e pepe. Cuocere al microonde, coperto, fino a quando la zucca non sarà morbida, circa 8-10 minuti.

Schiacciare grossolanamente con uno schiacciapatate o una forchetta. Incorporare le noci pecan, lo sciroppo d'acero, il gorgonzola sbriciolato e le foglie di timo fresco fino a combinare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

234

Calorie

6g
Proteine
27g
Carboidrati
14g
Grassi

💡 Suggerimenti

Tostare le noci pecan in anticipo per esaltarne il sapore.Scegliere un gorgonzola di alta qualità per un gusto più ricco.Schiacciare la zucca butternut alla consistenza desiderata—grossolana o liscia.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.