एक बहु-कार्यात्मक प्रेशर कुकर (जैसे इंस्टैंट पॉट) चालू करें और सॉटे फ़ंक्शन चुनें; यदि उपलब्ध हो, 'अधिक' विकल्प चुनें। ग्राउंड बीफ़, नमक, और मिर्च डालें। 5 से 7 मिनट तक बीफ़ को भूरा और टुकड़ों में पकाएं और हिलाएं। प्याज डालें और 1 से 3 मिनट तक नरम होने तक पकाएं। जैतून का तेल और चावल डालें। 2 मिनट तक कुछ दाने सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और हिलाएं। बीन्स, टमाटर, स्टॉक, और टैको मसाला मिलाएं।

ढक्कन बंद करें और ताला लगाएं। निर्माता के निर्देशों के अनुसार उच्च दबाव चुनें; टाइमर को 7 मिनट के लिए सेट करें। दबाव बनने में 10 से 15 मिनट का समय लग सकता है।

निर्माता के निर्देशों के अनुसार सावधानी से तेज़-रिलीज़ विधि का उपयोग करके दबाव छोड़ें, लगभग 5 मिनट। ढक्कन खोलें और हटाएं। बुरृटो बाउल भरने को फोर्क से फ़्लफ़ करें और धनिया मिलाएं।